Een duo
topchefs!
-
Seizoen 2 – Foie Gras in Reels – Jean-Philippe Watteyne en Aline: Waarheden en verwennerij over Foie Gras
Ontdek alle episodes
-
1. Op bezoek bij een traditionele Foie Gras boerderij
Tom Vermeiren en Julien Lapraille Ontdek alle episodes
Oorsprong en kwaliteit
Dat belooft wat goeds!
Eeuwenoude vakkenis
In België produceren we geen Foie Gras onder IGP of Label Rouge zoals in Frankrijk. Wallonië heeft echter een strikt regelgevend kader met betrekking tot landbouwproducten en de producties van kwaliteitslabels. Foie Gras maakt hier deel van uit.
Meer weten? Klik hier:
